¿Se puede comer o cenar en el restaurante sin alojarse en el hotel?

Sí. El restaurante del Hôtel Palladia recibe tanto a los clientes del hotel como a otros comensales, para una comida de negocios, una cena romántica o entre amigos. Se reserva en línea.

¿Qué cocina ofrece el restaurante?

Cocina francesa y del Suroeste, elaborada con ingredientes frescos. La carta cambia con las estaciones; el jefe de cocina es Jeremy Gabarrot.

¿A qué hora se sirve el desayuno?

El desayuno se sirve en bufé en el restaurante de 6:30 a 10:00 de lunes a sábado, y hasta las 11:00 los domingos y festivos.

¿Se puede privatizar el restaurante o el bar?

Sí. Algunos espacios del restaurante pueden privatizarse para una comida de negocios o de seminario, y el bar lounge puede privatizarse bajo petición.

¿Se puede pedir comida a la habitación?

Sí. El servicio de habitaciones funciona 24 h, 7 días a la semana, domingos y festivos incluidos, con una carta de snacks propia.

El Restaurante

Name: Restaurante del Hôtel Palladia
Address: 271 avenue de Grande Bretagne, Toulouse, Occitanie, 31300, FR
Telephone: +33 5 62 12 01 20

Cocina de calidad a base de productos frescos

Reservar una mesa

Carta del servicio de habitaciones

Por placer o por negocios, en pareja o entre amigos, el restaurante del Hôtel Palladia de Toulouse le recibe en un marco contemporáneo y elegante.

Podemos reservar espacios privados para sus comidas de trabajo o sus almuerzos de congreso.

La carta cambia con las estaciones. Nuestro jefe de cocina y su equipo preparan platos sabrosos, propios de la gastronomía francesa y del Sudoeste, elaborados con ingredientes frescos y escogidos con esmero.

Cuando llega el buen tiempo, disfrute de la terraza sombreada y almuerce con calma. Cócteles y generosos platos de verano completan la propuesta.

El Hôtel Palladia cultiva para sus clientes el arte de vivir a la francesa.

Descubra a nuestro Chef de Cocina, Jeremy Gabarrot

Abierto de lunes a viernes, de 12.00 a 14.00 y de 19.00 a 21.45

Sábados, de 19.00 a 21.45

El desayuno se sirve en el restaurante en forma de bufé de 6:30 a 10:00 h, de lunes a sábado.

Los domingos y festivos el desayuno se sirve hasta las 11:00 h.

Consultar la carta

Jeremy Gabarrot, chef de cocina del Hôtel Palladia

Menú

Descubra nuestro menú de la semana

Menú de la semana

Entrante

Croque de champiñones, ave de corral, pickles y gel picante o Velouté de calabaza, stracciatella y castaña

Plato principal

Pescado según llegada, coliflor asada y salsa de limón o Filete de pato joven, zanahorias a la naranja y apio asado

Postre

Cremoso de pistacho, condimento de mora y arándano o Tartaleta de limón, albahaca y merengue crujiente o Tabla de quesos del chef

Nuestras preparaciones dependen del mercado. Es posible que algunos platos puedan variar, le agradecemos su comprensión.

Menú del día

Mediodía y noche

2 menús a elegir:

25 €

(entrante + plato o plato + postre)

30 €

(entrante + plato + postre)

Precios de los platos sin suplementos:

Entrantes: 12 €

platos: 22 €

Postres: 10 €

Menú Grumete

12 €

Plato + postre + bebida

El Menú Festivo

60 € / persona

Para sus comidas de fin de año entre compañeros y amigos, descubra nuestro Menú Festivo, disponible del 23 de noviembre de 2026 al 15 de enero de 2027.

Disfrute de un momento agradable y gastronómico en torno a un menú especialmente pensado para celebrar las fiestas de fin de año.